Lancement du projet « Du Jardin à l’Assiette »
Du nouveau à l'ESAT cette année !
Zoom sur notre serre horticole dédiée à la préparation des plants de légumes et à la production de fleurs !
Activités et projets |
L’ESAT de l’Arche d’Aigrefoin a lancé en Janvier 2024 un projet de taille, visant à améliorer les conditions de travail et à développer la qualité de production du jardin maraîcher, par :
– l’installation et la mise en service de nouvelles serres maraîchères effectives depuis le printemps 2024,
– l’ouverture d’un atelier de transformation de fruits et légumes depuis le mois d’Août 2024.
En parallèle, des études sont en cours pour optimiser la gestion de l’eau et donc de l’arrosage.
